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のりじ

Author:のりじ
<家族構成>
お父ちゃん :堅実的なおうし座
お母ちゃん(のりじ) :夢見る魚座
ひなた:ビーグル2004年9月20日出生
平次:ビーグル2011年8月27日出生

故・コテツ:ビーグル(享年14歳3ヶ月)
1997年1月19日~2011年4月17日
故・武吉:ビーグル (享年5歳6ヶ月)
1999年4月9日~2004年10月14日
故・弁天:雑種猫 (享年13歳2ヶ月)
2001年4月~2014年6月11日

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みかんいろいろ♪
最近の暑さで、ひなちゃんが お散歩でバテるのが早いです。
ハチ対策のシャツ着てるからかなあ …
だとしたら、平次にはダウン着せたい お母ちゃんこと のりじです。 こんにちは。


                     ☆     ☆


先日の記事 で、みかんジュースの話を書きました。
「 苦くなっちゃう 」 って。

コメント欄に ナイスなアドバイスを頂きましたよ。
 ・薄皮も剥いた方がいいんじゃないか
 ・採りたてのみかんは甘みが足りないから、数日おいとくといい



さて、数日経ちましたよ!
やってみましょう!!


みかん 1

え~、だって~~、
みかん いっぱいあるんだもん、いろんなことしてみたいじゃ~~ん (^^ゞ


まずは、数日経って 甘くなったみかんを 薄皮を剥かずに ジューサーへ。

苦い (涙


しょうがないですね、めんどくさいけど 剥きました (-_-;)

すんごく甘くて おいしかったよ!
やっぱり これが正解!

でも、みかん4つ使って、


みかん 2

すんごい手間が掛かったわりに、ひと口で飲み干せちゃう感じなんですけど (-_-;)

もったいないので、炭酸水で割って、氷を浮かせて ボリュームアップ (笑

みかん 3

夏の爽やかドリンクに♪
これはこれでよし^^


さて、みかんは まだまだ いっぱいあるよ!

ジャムを作ろう!

あたし、マーマレードって苦手なの。
皮って苦いじゃん。

だから、皮の入ってない、あま~い みかんジャム♪

みかん 4

んん、いい色♪

ビンに詰めて 冷蔵庫で冷やしたら 出来上がり~^^

甘くて、でも みかんのつぶつぶは残ってるから、口の中で潰した時の
かすかな苦味・酸味が アクセント。

すごくおいしい!

おいしいんだけど …


みかん 5

つっても 普通のジャムの硬さなんだけどさ、ドロッとした …

あたしが作りたかったのは そうじゃなくて、シロップっつーか、ソースっつーか。
アイスにかけたら トロトロ~って垂れていくような … 分かる?

これじゃあ アイスの上に乗っけたら、そのままの形で滑り落ちちゃうよ ><


というわけで これをなんとかすべく ググってみた。

水分が足りないんだって。
水入れて 再びグツグツすればいいんだって。
なーんだ 簡単♪

やってみた。

みかん 6

みかんっていいなあ、
いろんなおいしいものが作れるなあ^^

さて お待ちどう!
君らにも みかん あげようね^^


みかん 7

みかん 8

それってさ ・・・・

今日の記事、全否定?


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未分類 | 00:07:58

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